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ROSADO DISTINTA 2019
Código/Referencia: 31213321219
IVA INC.
Vino rosado de la bodega Adega Castrobrey
Puede comprar hasta 6 uds de este producto con unos gastos de envío de 8.90 € (para Península)
BODEGAS:
ADEGA CASTROBREY
SIN D.O.
VARIEDADES DE UVA:
Caiño Tinto 100%
ELABORACIÓN:
Se despalilló la uva, después se pasó a una prensa neumática de 2000 litros (sin prensar, solo por decantación) hasta que se alcanzaron los 1000 litros. De ahí se pasó a una cuba de acero inoxidable con temperatura controlada sin sobrepasar los 16 º. Ahí fermentó hasta el 19 de octubre de 2019. No realizó la maloláctica. Embotellado el 7 de abril de 2020.
NOTAS DE CATA: Cepas de más de 50 años.
Límpido y brillante. Capa media. Color fresa. Aromas balsámicos y salinos (carácter atlántico). Con recuerdos a frutos rojos silvestres con toques espaciados. Sabroso en su paso por boca, con fina acidez equilibrada. Final largo donde perduran las notas afrutadas y balsámicas.
CAJA DE 6 BOTELLAS
Importante: Producción limitada a 1.333 botellas numeradas. Disponibilidad bajo confirmación.
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