Código/Referencia: 51CE32416SA
Cerveza artesana doble IPA Maris Hopping elaborada por la Cervecera Scone
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FABRICANTE:
CERVECERA SCONE, S.L.
ASTURIAS
INGREDIENTES:
Agua, malta de cebada, lúpulos y levadura
GRADO ALCOHÓLICO:
6,8% Vol.
NOTAS DE CATA:
Rubia dorada brillante con corona de espuma muy blanca y densa.
Cerveza muy aromática, ya que el 60% del lúpulo utilizado es para aportar aroma en la cerveza. El primer contacto recuerda a cítricos tropicales, por el protagonismo del lúpulo Mosaic (limón, mango...). Se puede identificar notas de pomelo y melocotón así como tonos herbáceos.
A la entrada comparte las sensaciones descritas en aroma. De fondo los sabores maltosos que nos recuerdan a pan con un final dulce sin rastro de amargor.
Es una cerveza en la que se ha buscado eliminar el característico amargor del lúpulo para obtener los aromas y sabores que el mismo nos puede aportar. Es una receta con un gran aporte de malta, lo que le confiere mucho cuerpo y en la carga de lúpulo se ha integrado bien para dejar un final dulce. Es equilibrada y no se perciben aristas que desentonen en boca.
CAJA DE 12 BOTELLAS