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CAVA ROVELLATS GRAN RESERVA BRUT NATURE
Código/Referencia: 104100305SA
IVA INC.
Puede comprar hasta 6 uds de este producto con unos gastos de envío de 8.90 € (para Península)
BODEGAS:
CAVAS ROVELLATS
D.O. CAVA (ALTO PENEDÉS)
VARIEDADES DE UVA:
30% Macabeo, 52% Xarel·lo, 18% Parellada.
CRIANZA:
Crianza de un mínimo de 36 meses. 0,5 grs./litro de azúcar
NOTAS DE CATA:
Color amarillo paja con tonos dorados brillantes. Burbuja abundante muy pequeña y persistente, con desprendimiento regular. Buena corona y perlaje. Muy limpio y potente aunque fino en nariz. Aromas de larga crianza sobre lías con fondos frutales y notas florales, que recuerdan a las manzanas frescas y a la flor de almendro. En boca es muy equilibrado, intenso en sabores y redondo, de moderada acidez y con buena persistencia. Bien estructurado, seco, sabroso y suave, con un final de boca elegante y largo, que ensambla perfectamente aromas frutales y de crianza. Vía retronasal amplia, potente y compleja.
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