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Vino fermentado en fudres de 600 litros de roble francés, con posterior crianza sobre sus lías durante 11 meses

NOTAS DE CATA: Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con ribete dorado. En nariz es complejo y elegante, de intensidad alta, con notas de flores blancas, cítricos, fruta blanca, anisados y notas minerales. Entrada amable en boca, volumen medio, graso y con acidez equilibrada. Muestra un gran recorrido y persistencia en boca, vuelven a aparecer las notas florales, anisados y fruta blanca, además de un marcado carácter mineral final que aporta profundidad y complejidad.

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